FORNO A LEGNA “BIG REFRATTARIO”

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FORNO A LEGNA “BIG REFRATTARIO”

La cupola di questo forno è bassa ed è quindi particolarmente indicata per la cottura di cibi che richiedono un breve tempo di infornata. Il forno big nasce con l’imbocco per la canna fumaria ed è dotato di sportello con termometro.

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    Descrizione

    Cucinare in un forno a legna significa riscoprire antichi sapori ed il piacere delle cose fatte bene, proprio come una volta. I forni artigianali CIAVARELLA sono disponibili in diverse dimensioni per rispondere alle diverse esigenze. Costruiti con materiali che ben sopportano le elevate temperature e l’usura nel tempo se montati in modo corretto con una adeguata coibentazione, consentono di mantenere a lungo il calore offrendo una cottura omogenea ed un risparmio nel consumo di legna.

    Il Forno BIG è disponibile in 3 diverse dimensioni: diametro 80, 115, 160 cm.

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